양파김치만들기, 느타리버섯볶음 밑반찬만들기
몸에 좋은 양파로 김치 만들었어요~ 양파김치!! 양파를 굵은소금으로 절여주고 행궈줍니다 양념: 찹쌀풀, 고춧가루 , 간마늘조금 멸치액젓, 새우젓 ,설탕 간은 액젓으로 맞춰줍니다. 절인양파에 각종 야채넣고 버무려줍니다. 저는 당근만 넣었어요 ~ 이틀 상온에서 익혀서 먹으면 아주 맛있죠~ 느타리버섯볶음 양념:간장, 설탕, 물 (짠맛조절) 올리브유에 홍고추, 버섯볶음 넣고 볶으면서 수분을 조금 날려준다음 만들어놓은 양념을 넣고 조리듯 볶아줍니다 간은 맛소금으로요 ~ 마지막 후추후추 ~
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2023. 9. 13. 21:10
