[국제위러브유운동본부] 자주하는 빈그릇 챌린지 공유해요~
국제위러브유운동본부( 장길자 회장님)는기간 챌린지를 통해 환경 보호에 힘쓰고 있어요 ~빈 그릇 챌린지는요~ 국제연합환경계획(UNEP)에 따르면 세계에서 매년 약 10억 톤의 음식물이 버려집니다.전 세계 온실가스 배출량의 10%가량이 이 버려지는 음식물로 인해 발생한다고요.그런데 버려지는 음식물 상당량은 사실 먹는 데 아무 문제가 없는 것들입니다.불필요한 탄소 배출을 줄이기 위해, 버려지는 음식물에 대한 세심한 관심과 행동의 변화가 필요합니다. 버려지는 음식물수확 및 공급 과정못생기거나 흠이 있어상품 가치가 낮은 식재료유통 과정보관을 잘못해 상한 식품,유통기한이 지난 식품,신선도가 떨어진 농산물 등조리 및 식사 과정과다한 양 요리,먹다 남긴 음식 등음식물이 버려지면 식탁에 오르기 위해거친 생산, 운송, ..
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2024. 8. 21. 23:39