이맘때 참두릅~

봄,이맘때쯤 산에서
채취한 참두릅 ~
향이 진하고 초장에 찍어
먹으면 너무~맛있어요~

,두릅효능
참두릅에는
사포닌성분을 함유하고 있어
혈당강화조절과 혈중지질 저하에 도움이되고,
혈당을 낮취주므로 당뇨에도 영향을 줍니다.
민간에서는 참두릅나무를 가시와 함께
달여마시면 고혈압이 있는분들에게 치료목적
으로 사용하기도 했답니다.