[국제위러브유운동본부] 자주하는 빈그릇 챌린지 공유해요~

 

국제위러브유운동본부( 장길자 회장님)는

기간 챌린지를 통해 환경 보호에 힘쓰고 있어요 ~

빈 그릇 챌린지는요~ 

 

국제연합환경계획(UNEP)에 따르면 세계에서 매년 약 10억 톤의 음식물이 버려집니다.
전 세계 온실가스 배출량의 10%가량이 이 버려지는 음식물로 인해 발생한다고요.
그런데 버려지는 음식물 상당량은 사실 먹는 데 아무 문제가 없는 것들입니다.
불필요한 탄소 배출을 줄이기 위해, 버려지는 음식물에 대한 세심한 관심과 행동의 변화가 필요합니다.

 

버려지는 음식물

수확 및 공급 과정

못생기거나 흠이 있어
상품 가치가 낮은 식재료

유통 과정

보관을 잘못해 상한 식품,
유통기한이 지난 식품,
신선도가 떨어진 농산물 등

조리 및 식사 과정

과다한 양 요리,
먹다 남긴 음식 등

음식물이 버려지면 식탁에 오르기 위해

거친 생산, 운송, 가공 등의 과정도 의미가 없어집니다.

불필요한 탄소만 배출한 셈이 되지요.

 

온실가스 배출

음식물 처리

운반 및 매장 과정에서 탄소 배출

음식물 부패

메탄가스 배출
(온실효과_이산화탄소의 20배 이상)

위러브유는 음식물 쓰레기로 인한 탄소 배출을 줄이기 위해
 ‘빈그릇 챌린지’를 진행 하고 있습니다.
식사를 남김없이 해서 음식물 쓰레기를 만들지 않는 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

빈그릇 챌린지로 환경 보호에

힘써 보아요.~

 

 

 

저도 빈그릇챌린지에

자주 참여하고있어요~ ^^